食管功能性障碍引起的嗓子发酸可以尝试饮食调整、中药调理、抗酸药物、胃动力促进剂、肉毒素注射等方法来缓解症状。如果症状持续或加重，建议及时就医以排除其他潜在的器质性病变。

1.饮食调整

通过减少摄入辛辣、油腻食物及饮酒来缓解症状。适用于轻度症状患者，旨在改善消化功能，减轻咽喉部不适感。

2.中药调理

中医认为食管功能性障碍可能与脾胃虚弱有关，可通过补益脾胃的中药方剂如四君子汤等进行调理。此法适合长期存在轻微不适但不想依赖西药者。需个体化配方，并注意观察效果及可能出现的不良反应。

3.抗酸药物

抗酸药物如铝碳酸镁片可中和过多的胃酸，从而缓解由胃酸反流引起的喉咙烧灼感。对于有胃酸倒流症状的患者有效。主要针对因胃酸分泌异常导致的咽喉部不适。

4.胃动力促进剂

胃动力促进剂如多潘立酮片可以增加上消化道蠕动，加速食物通过食管的速度，从而减少食物在食管内滞留的时间。对吞咽困难或食物下咽缓慢的情况有帮助。使用时应注意剂量控制以及与其他药物相互作用的可能性。

5.肉毒素注射

肉毒素通过阻断神经肌肉接头处乙酰胆碱的释放，暂时性地减弱或停止某些肌肉的收缩活动，达到松弛平滑肌的效果。可用于治疗特定类型的吞咽障碍。需要由专业医生在严格监控下进行。

针对食管功能性障碍伴随喉咙发酸的症状，建议避免食用高脂肪、辛辣或酸性食物，以减少胃酸返流的发生。同时，保持良好的口腔卫生，定期清洁舌苔，有助于减少口臭和咽喉部不适感。