牙周炎患者应避免食用高糖水果、酸性水果、硬质水果、刺激性食物以及含草酸较多的水果，因为这些食物可能会加重炎症或影响口腔健康。需要强调的是，上述提及的食物并不能直接治疗牙周炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.高糖水果
高糖水果如西瓜、葡萄等，会增加口腔内的细菌繁殖速度，导致牙菌斑形成加剧。这些高糖水果中的糖分可转化为发酵性的酸，从而腐蚀牙齿表面，加重牙周炎症。
2.酸性水果
酸性水果包括柠檬、杨梅等，摄入后会对牙龈产生一定的刺激作用，引起局部软组织水肿或疼痛。此外，长期食用酸性食物会导致牙齿脱钙，使牙釉质变薄，进而诱发龋齿的发生。还会对胃肠道黏膜产生一定刺激，出现反酸、烧心等症状。
3.硬质水果
硬质水果如苹果、梨等，在咀嚼过程中可能会导致牙周袋内壁受损，甚至会引起牙龈出血。此外，还可能因为嵌塞食物残渣而加重牙周炎症。
4.刺激性食物
刺激性食物如辣椒、生姜等，进食后容易引发口腔黏膜充血、肿胀，导致牙龈红肿、出血。这类食物进入消化道后，会刺激胃液分泌增多，引起胃部不适症状，严重时可能导致胃溃疡。
5.含草酸较多的水果
含草酸较多的水果有蓝莓、猕猴桃等，过多摄入会使尿液中草酸含量升高，增大患肾结石的风险。同时，过量摄入草酸会影响机体对钙元素的吸收，不利于骨骼健康。
患者平时要注意保持良好的口腔卫生习惯，避免吃过冷、过热以及过硬的食物，以免损伤牙龈及牙周组织。建议定期进行口腔检查和清洁，以预防并及时发现牙周疾病。
