肠胃炎是由病毒、细菌或其他病原体感染引起的消化系统疾病，通常会出现腹泻、呕吐等症状。当致病菌产生的毒素或炎症因子刺激机体免疫系统时，会引起发热反应。但在某些情况下，如轻微的病毒感染，可能不会导致明显的免疫应答和发热。因此，并非所有儿童患肠胃炎后都会出现发热现象。如果患儿出现持续高热或其他严重症状，应及时就医以确定病因并接受适当治疗。
在少数情况下，严重的胃肠炎可能导致脱水和电解质紊乱，进而影响体温调节中枢，引起低热或虚脱性低热的现象。
对于儿童肠胃炎患者，家长应注意观察孩子的病情变化，特别是在出现发热等不适症状时，需及时采取物理降温措施，并密切监测体温，必要时可遵医嘱使用退热药物缓解症状。
