适量食用冰糖金桔对咽炎有好处。

冰糖金桔是一种常见的食疗食品，具有一定的润喉止咳作用，能够辅助改善咽部不适症状。而从中医角度讲，金桔味甘、酸，性温，入肺经，能起到宣肺利气、生津润燥的作用，有助于减轻咽炎患者的咳嗽、喉咙痛等不适感。

如果患者对金桔过敏，则不建议食用冰糖金桔，以免引起皮疹、瘙痒等症状。

在治疗咽炎期间，患者应注意避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，并定期复诊以监测病情进展。