糖尿病患者可以适量食用柚子。

虽然柚子含糖量较低，且含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于促进消化，改善便秘症状。但是由于其具有降血糖作用，如果糖尿病患者大量进食后可能导致低血糖的发生，所以需要严格控制摄入量。

糖尿病患者在病情不稳定或存在并发症时，应避免食用柚子，以免引起血糖波动。

对于糖尿病患者来说，饮食管理至关重要，建议咨询专业营养师制定个性化饮食计划，并定期监测血糖水平以评估食物对血糖的影响。