胆是消化系统中重要的器官，具有储存和分泌胆汁以帮助脂肪消化和吸收的功能。

胆的主要作用是储存和浓缩胆汁，当其发生病变时会影响胆汁的正常分泌与排泄，进而影响食物的消化吸收。例如，胆管炎可能导致胆道梗阻，引起胆汁淤积和炎症反应，进一步导致肝细胞损伤。胆功能异常可能引起腹痛、腹泻、便秘等消化系统症状，还可能出现黄疸、发热等症状。

这些症状可能因具体疾病而异，如胆管结石可能导致剧烈腹痛，而胆囊炎则常伴随右上腹不适。

针对胆功能异常的检查包括超声波检查、CT扫描、MRI以及血液生化测试。超声波检查用于评估胆囊和胆管结构，CT扫描可显示胆道是否存在结石或其他异常情况，MRI也可提供胆道的详细影像信息，血液生化测试可检测肝功能指标。胆功能异常的治疗方法取决于具体的病因，可能需要药物治疗如熊去氧胆酸片、牛磺熊去氧胆酸胶囊来缓解症状，对于严重的胆道梗阻，可能需行经皮肝穿刺胆汁引流术。

患者应保持均衡饮食，避免高脂食物过多摄入，以减少胆囊负担，促进胆汁健康。此外，定期体检有助于早期发现胆道疾病，及时干预和治疗。