皮炎患者可以适量食用豆浆。

皮炎患者的皮肤屏障受损，易受到外界刺激，引起瘙痒等症状。豆浆中含有丰富的蛋白质和微量元素，能够促进皮肤修复和再生，缓解症状。但是，皮炎患者在饮食上应尽量避免辛辣、油腻食物以及可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜类食品。

如果患者对豆制品存在过敏反应

，则不建议食用豆浆，以免诱发或加重病情。

对于皮炎患者而言，日常生活中需注意保持皮肤清洁干燥，避免接触已知过敏原，并定期复诊以监测病情变化。