胃肠炎的治疗可以考虑补液盐、蒙脱石散、双歧杆菌制剂、阿莫西林、山莨菪碱等药物的应用。如果症状持续或加重，应及时就医以获得适当的治疗。
1.补液盐
补液盐通过补充身体因腹泻和呕吐丢失的电解质和水分来纠正脱水。患者可口服补液盐颗粒或溶液。适用于轻至中度胃肠炎引起的轻度脱水。
2.蒙脱石散
蒙脱石散能吸附消化道中的病菌及其产生的毒素，从而起到止泻的作用。患者可直接服用本品。此药适合急、慢性肠炎以及各种原因所致的腹泻。
3.双歧杆菌制剂
双歧杆菌制剂能够抑制肠道内有害细菌过度繁殖，调节肠道微生态平衡，缓解腹胀、腹泻等症状。通常为胶囊或粉剂形式，需冷藏保存，并在餐后口服。对于改善肠道菌群失调引起的腹泻有良好效果。
4.阿莫西林
阿莫西林可用于敏感菌株引起的感染性疾病，如胃肠炎。可通过口服或注射给药。主要针对由特定细菌引起且对阿莫西林敏感的胃肠炎。
5.山莨菪碱
山莨菪碱具有解除平滑肌痉挛的作用，因此可以用于胃肠炎引起的疼痛症状。一般采用口服或者静脉滴注的方式使用。当胃肠炎伴有明显腹部绞痛时，可考虑使用。
在治疗胃肠炎期间，应保持充足的休息，以支持机体恢复。饮食方面宜选择易消化的食物，如白米饭、蒸蛋等，避免油腻及辛辣食物，以免加重胃肠道负担。
