银屑病患者可以适量食用菠菜、胡萝卜、南瓜、杏仁、三文鱼等富含抗氧化剂和不饱和脂肪酸的食物，有助于改善皮肤状况，但并不能直接抑制皮损生长。
1.菠菜
菠菜富含维生素C、叶酸等营养素，有助于增强皮肤健康。对于银屑病患者来说，摄入适量的菠菜可以促进皮肤细胞更新。长期食用菠菜可使皮肤更加光滑有弹性，一定程度上能起到辅助治疗的作用。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，具有抗氧化作用，能够减轻炎症反应，缓解银屑病的症状。适当进食胡萝卜可帮助改善皮肤状况，减少皮损的发生。
3.南瓜
南瓜中含有的类胡萝卜素和多种微量元素如锌、镁等，对皮肤有益，可作为银屑病患者的饮食选择之一。经常食用南瓜有利于提高皮肤的自我修复能力，辅助控制病情发展。
4.杏仁
杏仁富含维生素E，具有一定的抗炎作用，可以帮助减轻银屑病患者的症状。适当的吃一些杏仁还可以为身体补充能量，但是要注意不可以过量食用，以免引起胃肠道不适。
5.三文鱼
三文鱼是低脂肪高蛋白食品，富含Omega-3脂肪酸，该物质具有抗炎效果，有助于改善银屑病患者的皮肤状况。Omega-3脂肪酸有助于调节免疫系统，从而减轻炎症反应，达到辅助治疗的目的。
建议患者平时注意保持良好的生活习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠时间，有利于疾病的恢复。同时还要做好防晒措施，外出时涂抹防晒霜或打遮阳伞，以免加重病情。
