手指皮肤裂开可能是由维生素E缺乏、维生素B族缺乏、接触性皮炎、湿疹、银屑病等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.维生素E缺乏
维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，有助于维持细胞膜的完整性。
缺乏可能导致角质层变薄，易导致手指出现干燥、开裂等问题。补充维生素E可能有所帮助，如食用坚果类食物或服用维生素E软胶囊等。
2.维生素B族缺乏
维生素B族参与多种代谢过程，包括角蛋白合成。其缺乏会影响皮肤健康，导致干燥、开裂等症状。通过饮食摄入足够的维生素B群是关键，例如瘦肉、鸡蛋和全谷物食品。
3.接触性皮炎
接触性皮炎是由外源物质引起的皮肤炎症反应，这些物质刺激或损伤皮肤屏障，导致手指出现红斑、水疱和瘙痒等症状。患者可遵医嘱使用抗组胺药膏进行止痒处理，如氢化可的松乳膏、复方醋酸地塞米松乳膏等。
4.湿疹
湿疹是一种慢性炎症性皮肤疾病，与遗传、环境因素以及体内免疫系统异常有关，会导致皮肤屏障功能受损，从而引起手指皮肤干燥、发红、起水泡、结痂、脱屑等症状。患者可以遵照医生的意见局部涂抹糖皮质激素类药膏来缓解不适症状，比如丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。
5.银屑病
银屑病是一种免疫介导的炎症性疾病，与遗传、环境因素以及机体免疫应答异常有关，由于角质形成细胞过度增生，导致角质层过厚，进而诱发手指出现鳞屑性红斑的症状。若患者的病情处于急性发作期，则可以在医生指导下口服阿维A酯胶囊、阿维A酸片等药物进行治疗。
建议定期观察手指皮肤的变化，必要时进行血液维生素水平检测以及皮肤组织活检以评估具体情况。日常生活中注意保持手部湿润，避免频繁洗手，同时减少接触可能致敏的物质。
