胰十二指肠切除手术风险较大。

此手术是针对胰腺头部及周边区域的复杂手术，涉及重要脏器，需切除部分消化道，因此风险较高。手术中需处理血管、神经丛等结构，防止术后并发胰瘘、胆瘘等严重并发症。此外，老年患者常伴随多种基础疾病，增加围手术期管理难度和风险。

在某些特定情况下，如存在严重的全身感染或出血倾向，可能需要调整手术计划或采取额外预防措施以降低风险。

实施胰十二指肠切除术前应充分评估患者的整体健康状况，并密切监测可能出现的并发症。术后精心护理和定期复查对于促进恢复至关重要。