刚做了肾穿刺的患者可以吃容易消化的食物、富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、富含膳食纤维的食物，肾穿刺是一种有创操作，术后患者需要注意饮食护理，以免出现不良反应。

1、容易消化的食物：患者做肾穿刺后需要吃容易消化的食物，如小米粥、面条、米糊等，上述食物不会对胃肠道造成负担，还可以补充身体所需的营养，因此对于刚做了肾穿刺的患者来说可以适当吃容易消化的食物。

2、富含维生素的食物：刚做了肾穿刺的患者可以适当吃富含维生素的食物，如菠菜、芹菜、苹果、橙子等，上述食物营养丰富，富含维生素A、维生素B、维生素C等多种维生素，可以补充身体所需的营养，对身体有一定好处。

3、富含蛋白质的食物：刚做了肾穿刺的患者需要补充蛋白质，此时可以适当吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，上述食物营养丰富，吃了之后不会增加胃肠道负担，有助于促进伤口愈合。

4、富含膳食纤维的食物：除了上述食物之外，还可以吃一些富含膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦、黑米等，上述食物中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助机体排出毒素和废物，有利于肾穿刺后伤口恢复。

如果肾穿刺后出现腹痛、出血等不适症状，建议患者及时到医院肾内科就诊，完善血常规检查、肾脏超声检查等明确具体情况，积极配合医生治疗。