牛皮癣患者可以适量食用百合红枣。

百合红枣中含有多种维生素及矿物质，能够为身体补充营养物质，促进新陈代谢，有利于缓解症状。但患者需要控制好摄入量，以免导致胃肠道负担加重。

患者还需要避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以及高脂肪食物，如肥肉、炸鸡等，以减少皮肤炎症反应。

饮食调整对于牛皮癣患者的病情管理至关重要，建议在专业医生或营养师指导下制定合理的饮食计划，并定期监测病情变化。