儿童缺锌可能导致生长迟缓、脱发、味觉减退、免疫力下降、皮肤炎症等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。

1.生长迟缓

锌是人体必需微量元素之一，在促进生长发育中起重要作用。儿童缺锌会导致机体合成蛋白质障碍，进而影响细胞分裂和组织再生。

生长迟缓主要表现为身高体重低于同龄人水平，可能伴有食欲不振、厌食等症状。

2.脱发

锌参与多种酶促反应，维持毛囊上皮细胞正常功能。缺锌会影响角蛋白合成，导致毛发脆弱易断。脱发通常从头发生长缓慢开始，逐渐出现稀疏现象。

3.味觉减退

锌离子具有增强舌黏膜感觉神经受体敏感性的作用，缺锌时会导致舌黏膜感觉神经受体敏感性降低，从而引起味觉减退。味觉减退可能导致食欲不振，进一步影响营养吸收和生长发育。

4.免疫力下降

锌可以参与免疫细胞分化和活性调节，缺乏锌会影响T淋巴细胞增殖和抗体产生，使机体免疫应答减弱。免疫力下降可能导致反复感染，如呼吸道感染、消化道感染等。

5.皮肤炎症

锌通过抑制某些炎症介质的释放和调节表皮屏障功能来发挥抗炎作用。缺锌会削弱皮肤的防御能力，使其更容易受到细菌和真菌的侵袭而引发炎症。皮肤炎症可能表现为湿疹、荨麻疹等，常伴随瘙痒、红斑、水疱等症状。

针对儿童缺锌的症状，建议进行血液锌含量检测以确认诊断。治疗措施包括补充锌剂，如硫酸锌口服溶液、葡萄糖酸锌口服溶液等。同时，家长应注意孩子的饮食均衡，确保其摄入富含锌的食物，如瘦肉、海鲜、坚果等。