糖尿病患者可以适量食用纯黑巧克力。

纯黑巧克力含有较低的糖分和较高的可可含量，因此升糖指数相对较低。此外，纯黑巧克力中还含有一定的抗氧化物质，可能有助于改善心血管健康。但鉴于个体差异及病情变化，建议在医生指导下进行饮食调整。

除了纯黑巧克力外，糖尿病患者还可以适量食用一些低糖水果，比如草莓、柚子等，也可以适当摄入一些粗粮，比如燕麦、荞麦等，这些食物也能够为身体提供能量，并且不会导致血糖水平出现大幅度波动。

对于糖尿病患者来说，日常生活中应注重均衡饮食，避免高糖、高脂食物，同时配合适当运动以控制血糖。定期监测血糖水平也是管理糖尿病的重要手段。