甲状腺腺瘤患者可以适量食用芡实。

芡实富含淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养物质，有助于补充身体所需的能量和营养。

但需注意的是，由于甲状腺腺瘤与体内激素水平有关，因此在日常生活中需要避免摄入过多的含碘食物，以免刺激甲状腺组织，促进甲状腺腺瘤的增长。而芡实属于一种中药食材，并不属于高碘食物，所以甲状腺腺瘤患者是可以适当进食的。

甲状腺腺瘤患者还可遵医嘱使用左甲状腺素钠片等药物进行治疗，以控制病情的发展。

对于甲状腺腺瘤患者而言，饮食调整是管理疾病的重要环节之一。建议均衡饮食，减少高碘食物的摄入，同时定期复查甲状腺功能和超声检查，以便及时发现病变变化。