老年痴呆不会一夜之间发生。

老年痴呆是一种慢性进展性的疾病，涉及多种复杂的生理、病理过程，这些过程需要一定的时间才能形成和发展。

该疾病的发病机制包括神经递质失衡、β淀粉样蛋白沉积等，这些因素都需经过一定时间的作用才会导致症状明显。此外，环境因素如社会压力、生活方式也可能影响老年痴呆的发展速度，但一般也需要一个较长的时间积累。

个别情况下，某些急性脑损伤或特定类型的痴呆，如血管性痴呆，在短时间内可能出现认知功能急剧下降，但这种情况较为罕见。

预防是管理老年痴呆的关键，建议定期体检以及保持健康的生活方式，如规律运动、均衡饮食和充足睡眠。若家人或自己出现记忆力减退或其他认知障碍迹象，应及时就医以评估风险并接受适当治疗。