脂肪肝肝胆湿热可以考虑服用龙胆泻肝丸、茵陈蒿汤、丹栀逍遥散、水飞蓟宾、甘草酸制剂等药物进行治疗。但是，由于肝胆湿热属于中医诊断，建议在专业中医师的指导下使用药物。

1.龙胆泻肝丸

龙胆泻肝丸可用于治疗肝胆湿热所致的脂肪肝。

该药物具有清肝胆、利湿热的功效。服药期间应避免辛辣刺激性食物和饮酒。

2.茵陈蒿汤

茵陈蒿汤适用于脂肪肝伴黄疸的情况。方剂能清湿热，退黄疸。患者需注意可能出现恶心呕吐等胃肠道反应。

3.丹栀逍遥散

丹栀逍遥散可辅助改善脂肪肝引起的胸闷不舒、食欲减退等症状。此方有疏肝解郁、活血养血的作用。对本品过敏者禁用。

4.水飞蓟宾

水飞蓟宾适用于慢性乙型肝炎导致的脂肪肝。其能够稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生。服用时应注意观察是否有过敏反应发生。

5.甘草酸制剂

甘草酸制剂用于治疗酒精性肝损伤及脂肪肝。该类药物具有抗炎保肝的作用。使用时需监测血压和水肿情况，以免引起水肿。

针对脂肪肝肝胆湿热，患者可在医生指导下选用中成药肝泰乐进行调理，同时建议调整饮食结构，减少高脂、高糖食物摄入，增加蔬菜水果比例，以助于改善病情。