脂肪肝患者可以适量食用鸡蛋。
虽然鸡蛋含有一定的脂肪和胆固醇，但其富含优质蛋白质，且蛋黄中所含卵磷脂具有一定的降低血胆固醇及促进肝细胞再生的作用，所以脂肪肝患者是可以适当进食鸡蛋的。
但是要注意烹饪方式，尽量选择煮或者蒸的方式，避免油炸，以减少额外的油脂摄入。
对于轻度脂肪肝患者，在控制饮食的同时，还需要配合适当运动，比如慢跑、游泳等有氧运动，有助于消耗热量，进而达到减肥的目的，从而改善病情。
脂肪肝患者在日常生活中应注意合理膳食，避免高脂、高糖食物，同时注意保持规律作息，保证充足睡眠，有利于身体健康。
