突发性耳聋患者可以适量食用核桃、腰果、杏仁、花生、松子等坚果。需要强调的是，虽然这些食物对健康有益，但并不能直接治疗突发性耳聋，若听力下降严重或持续时间较长，应尽快就医。
1.核桃
核桃富含不饱和脂肪酸，能够促进血液循环，改善内耳微循环，从而缓解突发性耳聋的症状。此外，还可以补充机体所需的营养物质，增强自身免疫力。需要注意的是，对核桃过敏者不宜食用。
2.腰果
腰果含有丰富的维生素E、镁等抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤，对于突发性耳聋具有一定的治疗作用。但需注意适量摄入，过量可能导致血脂升高，引起肥胖等问题。
3.杏仁
杏仁中含有的类黄酮化合物具有抗炎作用，能有效抑制炎症反应，防止内耳毛细血管痉挛，达到预防和治疗突发性耳聋的目的。但是杏仁中含有大量的脂肪，长期大量食用可能会导致血脂异常，增加心血管疾病的风险。
4.花生
花生中的亚油酸成分可以降低血小板活性，扩张外周血管，提高耳部供血量，改善听力下降的情况。但高脂血症患者应谨慎食用，以免加重病情。
5.松子
松子富含多种微量元素及矿物质元素，可为机体补充所需营养物质，有利于维持身体健康状态。但需注意不可过多食用，否则可能会出现消化不良症状。
饮食方面宜选用低盐、清淡易消化的食物，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少耳蜗毛细胞损害。建议定期进行听力检查，以便及时发现并处理任何潜在的问题。
