大便检查不能查出肠癌和胃癌。因为大便常规检查主要是观察大便的性状、颜色、气味、是否黏稠，以及是否有出血等情况，不能查出肠癌和胃癌。肠癌和胃癌的诊断需要通过腹部CT、胃镜、病理检查以及肿瘤标志物等检查明确，而单纯通过大便常规检查并不能查出肠癌和胃癌。
1、腹部CT：如果患者在腹部CT检查中，提示有肠道占位性病变，需要遵医嘱进行腹部增强CT检查，从而明确诊断;
2、胃镜：如果患者在胃镜检查中，提示胃部有新生物生长，需要取病理检查明确诊断，此时可以通过胃镜检查观察病变部位的具体情况;
3、病理检查：取患者的一部分胃肠道组织，进行病理活检检查，如果病理结果提示为肠癌，可以确诊为肠癌。而胃癌的患者一般需要取病变部位的组织进行病理检查，其他检查方式一般无法确诊;
4、肿瘤标志物：临床上常用的肿瘤标志物有癌胚抗原、糖类抗原19-9等，如果患者在抽血检查中，发现癌胚抗原、糖类抗原19-9出现明显升高，可以考虑为肠癌。而糖类抗原CA19-9出现轻度升高时，可以考虑为胃癌。
此外，还可以通过PET-CT检查进行辅助判断，一般是在肠癌手术后，或者化疗后，进行这项检查来观察癌细胞是否出现转移。同时还可以观察患者身体是否出现相关症状，如腹痛、腹泻、贫血、营养不良等。
