脱发可以通过补充富含铁、锌、维生素B等营养素的食物来改善，如黑芝麻、核桃、菠菜、紫菜、鲤鱼等。但需要注意的是，食物并不能完全治愈脱发，若脱发情况严重或持续，应及时就医。
1.黑芝麻
黑芝麻富含维生素E、铁元素等营养物质，能够促进头皮血液循环，改善毛囊健康。适当摄入黑芝麻可辅助改善脱发症状，使头发更加浓密。
2.核桃
核桃含有丰富的蛋白质以及多种矿物质，有助于增强头发韧性和光泽度。经常食用核桃对促进头发生长有一定的积极作用。但不宜过量食用，以免引起上火或肥胖等问题。
3.菠菜
菠菜中含有的维生素C和叶酸可以帮助身体合成红细胞，从而提高血液中的氧气含量，改善头皮环境。适量食用菠菜有利于头发生长。但是注意不要过量摄入，否则可能会导致腹泻或其他消化系统不适。
4.紫菜
紫菜中含有碘元素，而碘是合成甲状腺激素的重要原料之一，适当的补充碘元素对于维持正常的甲状腺功能具有重要意义，进而影响到头发的生长发育。碘元素缺乏会导致甲状腺功能减退，出现脱发的情况，因此补充碘元素有利于缓解脱发的症状。
5.鲤鱼
鲤鱼是一种高蛋白低脂肪的食物，其中还含有一定的卵磷脂成分，这些都属于头发所需要的营养物质，所以吃鲤鱼通常能起到一定滋养头发的作用。此外，鲤鱼肉质细嫩，容易被人体消化吸收，适合大部分人群食用。
建议患者平时要保持良好的生活习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠时间，也有利于减少脱发的发生。
