食道及贲门失弛缓症的治疗可以考虑采取中药调理、肉毒素注射、内镜下扩张术、抗反流手术、心理行为疗法等方法。

1.中药调理

中医师根据患者体质开具方剂，如半夏泻心汤、柴胡加龙骨牡蛎汤等，以调和脾胃、缓解贲门痉挛。适用于轻度症状且希望通过传统中医药治疗者。

2.肉毒素注射

通过肌肉注射将肉毒素注入到异常收缩的肌群中，使肌肉松弛，通常在门诊完成。适合于短期缓解贲门括约肌过度活动引起的吞咽困难。需注意可能出现局部麻木或暂时性呼吸困难。

3.内镜下扩张术

利用内镜引导，在可视条件下对狭窄部位进行扩张，一般采用球囊或探针进行。用于改善食管下端狭窄导致的食物摄取障碍。治疗后应密切观察穿孔风险，并定期复查。

4.抗反流手术

通过外科手术调整胃与食道之间的连接，减少胃酸回流至食道的可能性。适用于因胃食道反流引起的相关并发症。术后需要遵循医嘱进行饮食调整及服药管理。

5.心理行为疗法

由专业心理医生引导患者认识并接受疾病，同时学习放松技巧和进食策略。针对存在焦虑或抑郁情绪影响吞咽功能的患者。需长期坚持并与药物治疗相结合。

建议定期进行胃镜检查以及X线钡餐造影来监测病情变化。对于贲门失弛缓症患者，保持良好的口腔卫生至关重要，避免食用过硬或过热食物，以免加重贲门负担。