产妇可以适量吃饺子。

饺子是中国传统美食之一，主要食材为面粉、肉类及蔬菜等，富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够有效促进产妇的身体恢复。但需注意的是，由于饺子属于高蛋白食物，对于存在肾脏疾病或肾功能不全的产妇而言，过多摄入可能会增加肾脏负担，因此这类产妇应谨慎食用。

如果产妇对饺子中的某些成分过敏，则不宜食用，否则可能引发皮疹、瘙痒等不良反应。

产妇在产后饮食调理中，应注意营养均衡且易消化，避免辛辣刺激性食物，同时关注个人身体状况，以免引起不适。