蒲公英和金银花可以一起泡水喝。

蒲公英和金银花都是常见的中药材，且药性温和，不会产生不良反应。同时，二者均含有多种生物活性成分，如蒲公英中的蒲公英苦素、黄酮类化合物，以及金银花中的木犀草苷、金丝桃苷等，这些物质能够起到一定的抗菌消炎作用，并有助于缓解感冒症状。因此，这两种药材可以一起泡水饮用。

如果患者对其中一种或两种药材过敏，则不建议使用。另外，由于两者都具有利尿的作用，因此对于存在水肿或者肾功能不全的人群来说，也不宜长期大量地服用。

在饮用蒲公英和金银花泡制的饮品时，应注意适量原则，避免过量摄入导致不适。此外，若需要长期服用，应咨询专业医生以确保安全有效。