胃肠炎患者可以适量食用木瓜。

从病理机制来看，该疾病与胃肠道消化吸收功能减弱有关，而木瓜中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，改善消化吸收功能。但是需要注意的是，由于患者的消化系统处于敏感状态，因此在食用时应控制摄入量，避免过多导致不适症状加剧。

如果患者对木瓜过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于胃肠炎患者而言，在饮食方面需注意避免辛辣刺激性食物，同时还要保持充足的水分摄入以预防脱水。