奥美拉唑长期服用可能导致胃黏膜损伤、消化道出血等问题，但不会致癌。

奥美拉唑主要是用于治疗胃酸过多引起的症状，长期服用会导致胃酸分泌减少，从而影响食物的消化吸收，严重时会引起营养不良的情况发生。

如果患者存在幽门螺杆菌感染，则需要及时进行根除治疗，以免病情加重。

长期大量使用奥美拉唑还可能引起维生素B12缺乏、骨质疏松症等副作用。因此，在使用过程中需监测电解质水平以及钙磷代谢指标。

奥美拉唑应在医生指导下使用以评估利弊，并定期评估是否需要调整用药方案。对于存在慢性胃病或长期服用者，应特别注意药物潜在风险，并遵循医嘱进行合理用药。