肝囊肿患者可以适量食用海苔。

肝囊肿是常见的肝脏良性疾病，主要是肝脏内部出现液体积聚形成的囊状结构，而海苔属于一种较为健康的零食，其中含有丰富的膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用有利于身体健康。

如果肝囊肿患者对海苔过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于肝囊肿患者而言，饮食调整也是管理病情的重要环节之一。日常生活中需注意避免酒精摄入，保持均衡饮食，并定期复查以监测囊肿变化。