如今，越来越多的人患有脱发症，而且越来越年轻，这让很多人感到非常苦恼。脱发与生活和工作节奏快速紧张、社会竞争激烈带来的精神压力和饮食习惯有关。主食摄入不足也是导致脱发的重要“催化剂”。以下小系列将详细介绍脱发患者吃什么食物有助于头发再生。 　　铜、铁等微量元素在保持头发健康方面也起着重要作用。缺铜会导致头发颜色变淡。铁在保证输送到头发的血液的含氧量方面起着重要作用。绿色蔬菜食品富含碱性无机盐(钙、镁、钠、钾等)。)，可以中和不利于头发生长的酸性物质，使其排出体外。白发或脱发会很尴尬，也许你用过各种方法都没有效果，最好多吃含锌的食物。 　　脱发和头皮屑是维生素a缺乏的常见症状。胡萝卜、菠菜、莴苣叶、杏仁、核仁、芒果等水果和蔬菜含有更多的维生素a，而动物肝脏、鱼、虾和蛋类食品也含有更多的维生素a;维生素B能促进头皮新陈代谢，一般存在于新鲜水果、蔬菜、全谷物中；正常的皮脂腺分泌能力取决于维生素C的摄入量，维生素C能激活微血管壁，使发根能顺利吸收血液中的营养。 　　杏仁头发很结实。研究发现，脱发的人更容易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。此外，高脂肪饮食会增加男性雄激素，导致脱发。杏仁富含维生素E和锌，可以降低胆固醇，是治疗脱发的超级食物。 　　第二，贝类促进细胞再生，防止脱发。贝类富含锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这对头发的健康生长至关重要。 　　三、牛排头发固体头发防止脱发。牛排富含蛋白质、铁和锌，其中锌能使头皮腺体更牢固地连接到毛囊中，发挥固体头发的作用。同时，头发的大部分营养来自蛋白质，所以高蛋白牛排也有助于头发健康，防止脱发。 　　第四，豆类补充高蛋白防止脱发。豆类，尤其是黑豆，是蛋白质和铁的良好来源，适合补充头发的营养，防止脱发。 　　5、鸡蛋可以通过补充多种营养来预防脱发。酸奶等鸡蛋和乳制品是蛋白质的良好来源。同时，鸡蛋含有硒和镁，可以帮助头发散发出健康的魅力。 　　6、柑橘促进胶原蛋白合成，防止脱发。柑橘类水果中的维生素C有助于身体更好地吸收铁。同时，它在胶原蛋白的生长中非常重要，可以促进头发的生长。 　　7、葡萄干促进头皮血液循环，防止脱发。葡萄干富含铁，有利于血色素的产生。它可以促进血液向身体组织和器官输送营养，从而获得更大的头发生长动力。