营养代谢障碍是指机体对营养物质的摄取、消化、吸收、转运或利用异常，导致能量代谢和物质代谢出现障碍的一组疾病。

营养代谢障碍涉及多种营养物质的摄入不足或利用障碍，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

这些物质是身体正常运作所必需的，缺乏会导致细胞功能受损，进而引发一系列临床表现。营养代谢障碍的症状因具体类型而异，但通常包括体重下降、乏力、贫血、皮肤苍白、脱发、记忆力减退等症状。

针对营养代谢障碍的常规检查包括血生化分析、电解质检测、甲状腺功能测定、维生素水平评估以及胃肠道功能测试。治疗策略依据诊断结果制定，可能包括补充缺失的营养成分，如口服或静脉注射特定的维生素、矿物质或其他必要营养素。对于存在特定基础疾病的患者，还需针对原发病进行治疗。

建议定期监测体重、饮食结构的调整并保证充足的休息时间，以支持身体健康。若症状持续或加重，应及时就医寻求专业指导。