吃完饭喝水就拉肚子可能是食物不耐受、慢性肠炎、功能性消化不良、肠易激综合征、糖尿病等疾病的表现，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.食物不耐受

由于机体对摄入的食物产生免疫反应，导致肠道功能紊乱，进而引起腹泻。患者可遵医嘱服用乳糖酶制剂进行治疗，如乳酶生片、乳酸菌素片等。

2.慢性肠炎

慢性肠炎是由多种因素引起的肠道炎症性疾病，持续存在炎症刺激会导致肠道蠕动加快，从而出现吃完饭后喝水就拉肚子的情况。患者可在医生指导下使用抗生素类药物进行抗感染治疗，比如诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等。

3.功能性消化不良

功能性消化不良是指胃和十二指肠功能异常，不能正常消化食物，此时进食后食物无法被充分消化吸收，可能会诱发腹泻的症状。患者可以遵照医生的意见口服促胃肠动力药来改善不适症状，例如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等。

4.肠易激综合征

肠易激综合征是一种常见的肠道功能障碍性疾病，当受到饮食等因素的影响时，容易引起肠道运动功能紊乱，继而导致腹泻的发生。针对肠易激综合征所致的腹泻，建议患者减少高纤维食物的摄入量，同时增加益生菌补充剂的摄入量，如双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等。

5.糖尿病

糖尿病患者胰岛β细胞分泌的胰岛素或者相对不足，以及靶细胞对胰岛素敏感性降低，会引起血糖升高，长期高血糖状态会使水分从尿液中丢失，导致排尿次数增多，进而引起腹泻。患者需要通过注射胰岛素的方式控制病情的发展，有助于缓解不适症状。此外，患者还可以适当进行慢跑、游泳等体育锻炼，以促进机体新陈代谢。

日常生活中，患者应关注自身饮食习惯，避免食用可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋等。必要时，建议进行食物过敏原检测、大便常规检查以及血糖水平监测，以排除其他潜在的健康问题。