过敏性紫癜肾炎患者可以适量食用黄油。

虽然黄油中含有一定的营养成分，但其属于高脂食物，过多食用可能导致血脂升高，进而加重肾脏代谢负担，不利于疾病的控制与康复。因此，对于存在该疾病的人群而言，日常饮食中适量摄入黄油即可，不可过量。

过敏性紫癜肾炎患者在病情活动期应避免摄入可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋等。因为这些食物中的蛋白质可能会导致或加重免疫反应，从而加重肾脏损伤。

对于过敏性紫癜肾炎患者来说，保持均衡饮食至关重要，同时建议定期复查尿常规、肾功能等相关检查以监测病情变化。