患有乙型肝炎时，应避免食用海鲜。

由于海鲜属于高蛋白食物，而乙型肝炎患者的肝脏可能存在一定的损伤，此时进食海鲜会增加肝脏代谢负担，不利于疾病的恢复与治疗。

对于非活动性携带者或慢性乙型肝炎患者，若肝功能稳定，则可以适量食用海鲜。

对于乙型肝炎患者而言，饮食调整是管理病情的重要环节之一。

建议遵循医嘱，均衡饮食，并定期监测肝功能指标。