胃炎患者可以适量食用苏打饼干。
苏打饼干中的碱性物质能够起到中和胃酸的作用，减轻因胃酸过多引起的烧心、反酸等症状。但不宜过量食用，否则可能会导致消化不良。此外，对于患有胃炎的患者，日常生活中应注意饮食调整，避免辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部不适的发生。
如果胃炎症状严重或处于急性发作期，则不建议食用苏打饼干，因为其可能加重胃肠道负担，不利于病情恢复。
对于胃炎患者来说，饮食调理至关重要，应避免摄入过于油腻、难以消化的食物，如油炸食品。同时，保持规律的作息时间和适度的运动也有助于改善胃部健康。
