舌面上出现凸起颗粒状疙瘩，可能是舌乳头炎、舌扁平苔藓、舌部血管瘤或舌神经纤维瘤等疾病的症状。

上述提及的疾病均属于口腔黏膜病变范畴，可引起局部组织结构改变和新生物形成，表现为舌面上的凸起颗粒状疙瘩。如果疙瘩伴有疼痛、颜色改变等症状，应尽快就医以便获得准确诊断和治疗。

若患者还伴随有发热、乏力等症状，则可能与感染有关，如舌下腺导管堵塞引起的舌下间隙蜂窝织炎。

这种情况需要及时就医以控制感染。

在关注舌面异常的同时，建议留意是否有疼痛、颜色变化等症状，并避免食用过硬或过热的食物，以免刺激患处。