牛皮癣皮掉饭里了不会传染给他人。

牛皮癣不是由病原体引起的疾病，不存在传染源和传播途径，因此不具备传染性。虽然牛皮癣患者的皮肤可能有鳞屑脱落，但这并不意味着存在可引起感染的微生物或其他病原体。此外，即使摄入带有牛皮癣皮肤的食物，一般情况下也不会对人体造成严重伤害，因为胃酸和消化酶可以分解这些组织。

若与患者密切接触或共用个人物品，可能会增加交叉感染的风险。这主要是由于牛皮癣患者的皮肤屏障功能受损，可能导致细菌、真菌等病原体侵入机体。

日常生活中应保持良好的卫生习惯，避免与患有皮肤病的人直接接触其患处，以减少感染风险。对于牛皮癣患者来说，应注意个人卫生，定期清洗患部，并使用温和无刺激性的洗护产品。