玫瑰痤疮患者可以适量食用豆腐。

从病理机制看，该病与遗传因素、神经血管功能异常等有关，而豆腐中含有的异黄酮类物质具有抗炎作用，因此可适当摄入以辅助改善症状。

除上述提及的影响因素外，饮食中的高糖食物也可能会诱发或加重玫瑰痤疮的症状。因为高糖食物会促进皮脂腺分泌，导致毛囊角化过度，从而引起炎症反应。

对于玫瑰痤疮患者来说，日常生活中应避免辛辣刺激性食物以及酒精摄入，保持皮肤清洁干燥，并定期使用温和无刺激性的护肤品。