毛囊炎患者可以适量吃青豆。

青豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种矿物质元素，能够为机体补充营养物质，提高身体免疫力，并且其不属于高糖分、高脂肪的食物，一般不会导致病情加重。

在患病期间还应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免对皮肤产生刺激，引起瘙痒症状。

饮食调整是辅助治疗毛囊炎的方法之一，但并不能直接治好疾病，若患者的症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。