白癜风饮食并不需要忌口(治疗期间使用中药，需避免生冷海鲜辛辣刺激食物例外)，有研究显示白癜风患者络氨酸酶缺乏，而酶的合成需要铜和锌离子，可以适当补充含锌铜的食物，比如：坚果、动物内脏、海鲜、肉类等。之前提到的含维生素C食物正常补充，做到均衡饮食。