冬瓜皮不能用于治疗白癜风。

从病理机制上来看，白癜风是由于机体内部的黑素细胞受到破坏，导致局部皮肤失去色素沉着而形成白斑的一种皮肤病。该病的发生与多种内外因素有关，如遗传、自身免疫、精神紧张、内分泌紊乱等。而冬瓜皮中所含有的营养成分并不能修复受损的黑素细胞，也不能影响到疾病的内在发病机制，所以不具备治疗效果。患者需要在专业医生指导下进行针对性治疗，以控制病情发展。

针对白癜风的治疗，建议遵医嘱使用激素类外用药膏，如卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等；或配合口服免疫调节剂，如复方甘草酸苷片、甲泼尼龙片等。

需要注意的是，虽然中医认为冬瓜皮具有利尿消肿的作用，但并不具备治疗白癜风的功效，因此不可盲目将两者联系起来。若想更好地管理白癜风的症状，应避免食用可能会影响黑色素合成的食物，如富含维生素C的水果和蔬菜。