霉菌感染的患者可以适量食用番茄。

番茄富含维生素C、番茄红素等营养物质，能够增强机体免疫力，有助于对抗感染。

此外，番茄还具有一定的抗菌作用，可以帮助抑制霉菌的生长繁殖，但并不能直接治疗霉菌感染。若患者的症状持续存在或加重，应及时就医接受专业治疗。

如果患者对番茄过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮疹、瘙痒等症状。

在饮食方面，患者应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重炎症反应。同时保持良好的个人卫生习惯，确保患部干燥清洁也有助于病情恢复。