患者可以在医生指导下用碘酒来辅助治疗扁桃体炎。

由于扁桃体炎是受到病原体入侵所引发的一种疾病，而碘酒属于一种外用消毒药物，能够起到抑菌、杀菌的作用，从而达到缓解不适症状的目的。但需要注意的是，如果患者的病情比较严重，则需要遵医嘱配合抗生素类药物进行抗感染治疗，以免延误病情。

在临床上，对于扁桃体炎的患者来说，除了碘酒外，还可以使用复方氯己定含漱液、复方硼砂含漱液等含漱剂进行处理。此外，也可以选择具有清咽利喉作用的中成药制剂改善病情，比如蒲地蓝消炎口服液、甘桔冰梅片等。

患者在出现扁桃体炎时应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重局部黏膜充血水肿程度，延缓疾病的恢复进程。