长期吃素食，可能会导致不孕不育。虽然现在生活节奏变快，但部分人群通过饮食结构的调整，以达到健康减肥的目的，且部分人群通过健康、合理的饮食达到减肥的目的，但长期吃素食会导致不孕不育。
1、降低女性受孕几率：素食中通常含有大量的植物性雌激素，如大豆、花生等。如果长期吃素食，会影响女性体内的雌激素水平，导致内分泌紊乱，卵巢功能受到影响，可能会降低女性受孕的几率;
2、降低男性精子活力：大部分素食中包含大量蛋白质，长期吃素食会导致蛋白质摄入不足，可能会降低男性精子活力，使精子数量减少、畸形率增高，严重时会造成不育;
3、降低性功能：长期吃素食容易导致摄入的营养素不足，会引起贫血、营养不良，可能会造成男性性功能障碍，如阳痿、早泄等;
4、影响大脑功能：素食中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等物质，长期摄入不足会对大脑功能产生一定的影响，可能会造成记忆力减退、反应迟钝等症状;
5、其他：长期吃素食还可能会造成营养不良，尤其是对于儿童以及孕妇，可能会造成相应的缺乏营养，不利于身体健康。
建议在饮食结构中除了要吃素食外，也要吃肉类、蛋类、豆类以及新鲜的水果、蔬菜，保证营养均衡。不孕不育患者应到医院进行全面检查，明确病因后对症治疗，同时保持良好的心态以及充足的睡眠。若存在原发病，应及时治疗以免延误病情，影响正常妊娠。
