腹泻严重脱水的症状包括尿量减少、口渴、疲乏、皮肤弹性差、眼球凹陷，这些症状可能表明严重的脱水，建议及时就医。
1.尿量减少
腹泻导致水分和电解质大量丢失，血容量下降，刺激下丘脑渗透压感受器。进而通过垂体后叶释放抗利尿激素，使肾小管重吸收水分增加，从而减少尿液排出。
尿量减少可能伴随有口渴、乏力等症状，这些都可能是由于腹泻引起的脱水所致。
2.口渴
腹泻会导致体内水分流失过快，使血液浓度增高，刺激下丘脑前部的口渴中枢，从而产生口渴的感觉。患者会感到口腔干燥，需要频繁饮水来补充因腹泻而失去的水分。
3.疲乏
腹泻会引起身体内水电解质失衡，影响细胞代谢功能，导致能量供应不足，引发疲劳感。患者可能会感到虚弱无力，行动起来感觉疲惫不堪。
4.皮肤弹性差
腹泻导致机体丧失过多水分，引起血容量降低，血压下降，心脏泵血量减少，此时到达皮肤的血液也相应减少，因此皮肤看起来显得苍白无光泽。皮肤弹性差通常出现在眼睑周围或者下肢等较为松弛的部位，用手按压会出现明显的褶皱，且难以快速恢复原状。
5.眼球凹陷
腹泻导致体内水分减少，颅腔内容积相对增大，眼眶内的脂肪组织受到压力的影响向眼球后方移动，从而使眼球向前突出的程度减小，形成眼球凹陷的现象。观察患者的双眼可以发现其眼窝变浅，瞳孔反射也可能受到影响。
针对上述症状，建议进行血常规、电解质分析以及尿常规等检测以评估脱水程度和电解质平衡。治疗措施包括口服补液盐或静脉输液以纠正水电解质紊乱，同时需密切监测病情变化。在腹泻期间，应避免摄入含糖饮料和过于咸的食物，以免加重脱水，选择清淡易消化的饮食如米粥或鸡肉面条有助于维持营养需求并促进肠道修复。
