15岁营养不良可能会导致身高停止增长。

15岁时身体正处于快速生长发育阶段，需要充足的营养物质来支持骨骼生长。如果长期摄入的营养素不足以满足身体的需求，就会阻碍生长激素的正常分泌，从而影响身高的增长。

此外，遗传因素、睡眠质量不佳或某些疾病状态也可能会影响身高增长，但相较于营养不良而言，这些因素的影响相对较小。

在15岁这个关键时期，确保均衡饮食，尤其是蛋白质、钙质和维生素D的摄入，对于促进身高增长至关重要。

同时，适量运动也有助于刺激生长激素的分泌，有利于身高发育。