急性荨麻疹患者应避免食用虾、螃蟹、牛奶、可乐、菠萝等食物。需要强调的是，上述提及的食物在食用后可能会加重病情，但并不能直接用于治疗荨麻疹。
1.虾
虾是一种常见的海鲜，含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素。但其也属于一种异体蛋白，对于过敏体质的人群而言，进食后可能会出现变态反应。上述症状患者若摄入虾，可能加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会引起呼吸困难、血压下降等不良后果。
2.螃蟹
螃蟹是生活中比较常见的一种水产品，其中含有的营养物质也比较丰富，如蛋白质、氨基酸、维生素B族等。但是对螃蟹过敏者来说，食用后容易诱发或加重病情。此类人群如果食用了螃蟹，会导致机体免疫系统异常激活，产生IgE抗体介导肥大细胞释放组胺和其他炎症介质，从而引起荨麻疹发作。
3.牛奶
牛奶中含有乳蛋白，对于部分易过敏体质的人来说，饮用后会产生过敏反应，导致身体出现荨麻疹的症状。这类人群若摄入牛奶，会进一步激发机体的免疫应答，使已处于高度敏感状态的肥大细胞持续活化并释放更多的炎性介质，加剧皮肤炎症反应。
4.可乐
可乐中含有一些添加剂，如苯甲酸钠、咖啡因等，这些成分可能成为过敏原，引起荨麻疹的发生。对于荨麻疹患者，摄入可乐可能导致血管扩张，血流量增加，进而促进组织水肿和炎症反应，加重皮肤病变。
5.菠萝
菠萝是一种常见的热带水果，富含糖类、有机酸及多种矿物质元素。然而，某些人对菠萝中的蛋白酶过敏，引发荨麻疹等过敏反应。这种情况下，食用菠萝会使已经受到刺激的免疫系统再次被激发，导致荨麻疹症状加重。
建议密切观察自身是否对特定食物产生过敏反应，一旦发现应及时避免摄入相应食物以减少症状发生。同时保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，有助于提高免疫力，降低患荨麻疹的风险。
