外耳道胆脂瘤术后的流血水时间因人而异，通常在数天至一周左右，具体取决于个体差异、手术复杂程度及是否有并发症。

外耳道胆脂瘤术后流血水通常是指手术后耳道内出现血液渗出，可能伴有耳痛、耳闷、听力下降等症状。外耳道胆脂瘤术后出现少量的流血水可能是正常的，因为手术过程中需要切开耳道，可能会引起轻微的出血，通常会在数天内自行停止。

如果流血水量较多或持续时间较长，可能表明存在术后并发症，如感染或耳道损伤，此时需要及时就医进行处理。

术后患者应避免耳道进水，保持耳道干燥，以减少感染风险，促进伤口愈合。