慢性胰腺炎患者可以适量食用燕麦、小米、白薯、香蕉、菠菜等食物，这些食物含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，改善消化功能。但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，若病情加重或出现不适，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。
此外还可以起到降低血脂的作用，从而预防冠状动脉粥样硬化性心脏病的发生。但是不建议一次性吃得过多，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.小米
小米含有丰富的碳水化合物，可为身体提供能量，有助于维持正常的新陈代谢功能。此外还能够辅助减轻水肿情况发生概率，但并不能够达到治疗效果。如果存在水肿现象，则需要及时就医进行针对性处理。
3.白薯
白薯中含有一定的淀粉成分，在进入人体后会转化为葡萄糖，有利于补充机体所需的能量。适当吃白薯还可以增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入量，对于控制体重有一定的帮助作用。但是要避免过量食用，否则可能会导致血糖水平波动幅度较大。
4.香蕉
香蕉中含有的钾元素比较丰富，若体内缺钾可能导致肌肉无力或疲劳等症状加重。适量补充钾离子有助于缓解电解质失衡引起的上述不适表现。但是要注意不可以过量食用，以免出现腹泻的情况。
5.菠菜
菠菜属于碱性食物，可以中和体内的酸性物质，对防治慢性胰腺炎有一定益处。此外还能补充维生素C以及铁元素，防止贫血的发生。但是注意不要空腹食用，以免刺激肠胃道。
患者平时应遵循低脂饮食原则，减少脂肪含量高的食品摄入，如肥肉、油炸食品等。同时还要定期复查，监测病情变化。
