恶性胃癌切除后有可能会复发，但具体复发率因人而异。建议患者在术后注意饮食，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，以免影响病情恢复。

恶性胃癌属于消化道常见的恶性肿瘤之一，早期可能没有明显症状，随着病情发展，可能会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。如果发现得比较早，并且及时进行手术治疗，一般治愈的可能性比较大。但如果发现得比较晚，已经出现了远处转移的情况，则治愈的可能性比较小。即使进行了手术治疗，在术后也有可能会出现复发的情况。因此，建议患者在术后定期复查胃镜检查以及腹部CT检查等。

此外，建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免吸烟、酗酒等不良行为。同时还要注意保持良好的心态，避免情绪激动或过于焦虑。如果出现不适症状时应及时前往医院就诊治疗。