洋葱煮水喝具有利尿解表、通便排毒、杀菌消炎、降血糖、预防心血管疾病等功效和作用。
1.利尿解表
洋葱中的生物碱具有利尿解表的作用，有助于促进体内废物排出。
2.通便排毒
洋葱含有膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，从而达到通便排毒的目的。
3.杀菌消炎
洋葱所含有的硫化合物具有一定的杀菌消炎效果，对于某些细菌感染有一定的抑制作用。
4.降血糖
洋葱中的槲皮素等物质能够提高机体对胰岛素的敏感性，从而起到辅助降低血糖的效果。
5.预防心血管疾病
洋葱中的抗氧化成分可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。
在食用洋葱时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃部不适或影响药物吸收。同时，对洋葱过敏者应禁食，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
